Los archivos *.tar.gz son archivos comprimidos. Para descomprimir/descomprimir el archivo simplemente haga doble clic en él. Esto invocará la Utilidad de Archivos y el archivo se extraerá a una carpeta (normalmente con el mismo nombre que el archivo).

Para construir cualquier herramienta a partir de las fuentes se requiere Xcode y/o Xcode Command Line Tools.

Abra el archivo README y compruebe las instrucciones de construcción. El readme menciona:

Para construir Tor desde la fuente:
              ./configure && make && make install

A continuación, abra el Terminal y navegue hasta la carpeta: cd ~/Downloads/tor-0.2.7.6

Entre en ./configure && make && make install para configurar, hacer e instalar tor. Puede que tengas que añadir sudo para hacer la instalación.

Tienes que instalar paquetes adicionales como libevent, openssl y probablemente algún otro para construirlo con éxito.

Para ejecutar tor basta con introducir tor en la cáscara.

También puede omitir el && make install y sólo ejecutar ./configure && make . Otros paquetes -como los mencionados anteriormente- siguen siendo necesarios.

Entonces tor no se instalará en /usr/local. Todavía puede ejecutarlo en la carpeta de construcción usando src/or/to

Dudo que las instrucciones anteriores construyan exitosamente tor después de instalar todas las bibliotecas/paquetes/herramientas requeridas (que probablemente desordenarán su sistema) porque están dirigidas a Linux.

Así que recomiendo instalar un gestor de paquetes como Macports o Homebrew e instalar Tor con uno de los dos.

Si quieres navegar por la web de forma anónima, entonces Tor Browser funciona muy bien. Tener Tor instalado será sólo una pérdida de tiempo. Sin embargo, si quieres el todo tráfico de red enrutado a través de él, que tor es necesario.

Para instalar tor también recomiendo homebrew (ver la respuesta de @Graham Miln).

Pero eso no es todo, si quieres enrutar todo el tráfico de la red a través de tor, también debes editar las Preferencias del Sistema de Red y añadir una nueva Ubicación para tor.

Una guía rápida para hacerlo:

1. Abrir las preferencias del sistema y la red
2. en el menú desplegable Ubicación, haga clic en Editar Ubicaciones, luego el signo + y nómbrelo Tor (o lo que sea)
3. Vaya a Avanzado, luego a Proxies. Ponga la marca de verificación en SOCKS Proxy y añada los siguientes valores: Servidor proxy SOCKS > localhost y Puerto > 9050 .
4. Haga clic en "Aceptar" y luego en "Aplicar" y salga de las Preferencias del Sistema.

Ahora, para utilizar realmente Tor, debe hacer clic en el menú de Apple, Ubicaciones y luego la nueva ubicación de Tor. También debes ejecutar 'tor' en la Terminal. Cuando la Terminal dice que Bootstrap está al 100%, estás listo para ir y puedes comprobar (por ejemplo, Safari) se ejecuta a través de Tor visitando check.torprojects.org

No cierre la ventana del Terminal mientras esté ejecutando Tor.

Para salir de Tor, haga CTRL+C en la Terminal y luego revierta la Ubicación a Automática.