Mac no muestra la unidad flash externa con turnkey linux instalado

He estado intentando configurar un iMac de repuesto (iMac12,2) que tengo como servidor de minecraft, pero siempre que intento hacer el instalador de la unidad flash, el mac no reconoce la unidad en el selector de arranque (manteniendo pulsada la opción en el arranque)... la unidad es arrancable porque un viejo macbook (MacBook4,1) que tengo es capaz de arrancar. He intentado instalar rEFInd pero al arrancar en la unidad sólo muestra una pantalla negra, y al usar clover bootloader, sólo arranca en el gestor de arranque GRUB... ¿alguna idea?