Creo que se trata de un problema de "Acceso total al disco".
He añadido "Terminal" y "cron" a Full Disk Access.
El problema es que cuando intento usar el comando de abajo, funciona desde Terminal pero no con cron.
cp -n LastSession.plist /XYZ/LastSession.plist.$(date +%F).txt
Se rompe en cron cuando añado $(fecha +%F). Traté de investigar esto, pero no hubo suerte.
¿Cómo puedo hacer que este comando se ejecute en cron usando Mojave?