Installer es la aplicación integrada de MacOS para instalar paquetes. La aplicación Installer en sí no pertenece a ninguna aplicación en particular; ejecuta cualquier paquete dado, normalmente haciendo doble clic en un pkg desde Finder.
El instalador solicitará permiso de Automatización cuando un script en un paquete lo solicite, lo que ocurrirá en el momento de ejecutar el paquete. Cuando se produce una solicitud de este tipo, se estaría instalando una aplicación en el sistema, por lo que sería el instalador de esta aplicación script el que lo activaría.