¿Por qué el uso de RAM de mi sistema es menor al inicio que después de usar (y cerrar) el software?

Cuando enciendo mi Mac, el uso de RAM es de aproximadamente 4 gig. Abriré algunos programas como photoshop e indesign que usan una gran cantidad de RAM y luego los apagaré nuevamente para intentar recuperar esa RAM cuando haya terminado con ellos. la memoria RAM es a menudo alrededor de 6 gig a pesar de que he cerrado los programas. parece que el sistema no recupera completamente la RAM. ¿Qué está pasando aquí y se puede arreglar? Gracias.