pasf instantánea de cambio después de la creación?

Probablemente yo lo que no entiendo es cómo los APF de las instantáneas, pero esto me parece extraño:

~ $ mkdir /private/tmp/snap
~ $ pwd
/Users/dmd
~ $ ls foo
ls: foo: No such file or directory
~ $ tmutil localsnapshot /
Created local snapshot with date: 2020-02-28-191657
~ $ tmutil listlocalsnapshots /
Snapshots for volume group containing disk /:
com.apple.TimeMachine.2020-02-28-191657.local
~ $ mount_apfs -s com.apple.TimeMachine.2020-02-28-191657.local / /private/tmp/snap
mount_apfs: snapshot implicitly mounted readonly
~ $ ls /private/tmp/snap/Users/dmd/foo
ls: /private/tmp/snap/Users/dmd/foo: No such file or directory
~ $ touch /Users/dmd/foo
~ $ ls /private/tmp/snap/Users/dmd/foo
/private/tmp/snap/Users/dmd/foo
~ $ ##### WHAT? WHY IS FOO IN THE SNAPSHOT?  WHY DID THE SNAPSHOT CHANGE?
~ $ rm /Users/dmd/foo
~ $ ls /private/tmp/snap/Users/dmd/foo
ls: /private/tmp/snap/Users/dmd/foo: No such file or directory

Tenga en cuenta que el archivo /Users/dmd/foo se crea en el 'real' en el disco, pero cuando se crea y elimina los cambios también se muestran en la monta instantánea.

Por qué?