¿Puede mi monitor externo cargar el MacBook Pro de 16" por USB-C mientras lo uso?

Depende totalmente del tipo de monitor. Algunos monitores admiten la entrega de energía, otros no. Obviamente, querrás uno que admita la entrega de energía.

A continuación viene la potencia nominal: difiere de un monitor a otro el número de vatios de potencia que pueden suministrar a través del cable. El tamaño de la batería del portátil no importa aquí, lo único que importa es que el monitor pueda suministrar más vatios de los que el portátil utiliza de media mientras está conectado. Si puede suministrar más, esos vatios se utilizan para mantener la batería cargada. Por supuesto, cuanto mayor sea la diferencia (hasta cierto punto), más rápida será la carga.

La cantidad de vatios que consume tu portátil de media depende de tu uso. Por ejemplo, si lo utilizas casi en reposo y sólo revisas el correo un par de veces al día, no consumirá mucho. Si estás ejecutando complejos renders 3D todo el tiempo, usarás mucho.

Si tu monitor soporta la entrega de energía con una potencia cercana a los 96W que da el ladrillo de energía incluido - entonces deberías estar bien. Ten en cuenta que el estándar tiene actualmente un límite de 100W, por lo que nunca podrás superar esa cifra. Para la mayoría de la gente, 85W es suficiente, y para muchos menos también puede ser suficiente.