Hay una diferencia entre el soporte de hardware (nueva batería de reemplazo de pantalla, etc) y soporte de software.
Normalmente, Apple proporciona soporte de hardware para 5 años después de la fabricación de sus productos.
El iPhone 5S no está actualmente en la lista como 'vintage'. Sin embargo, es posible que la lista puede ser actualizada en breve, como el teléfono fue descontinuado hace 5 años.
El iPhone 6 fue descontinuado hace 2 años, por lo que seguirá recibiendo soporte de hardware hasta 2022.
Como soporte de software: obviamente, los dispositivos no se ofrecerá nuevas actualizaciones del sistema operativo, pero en el caso de una falla de seguridad, pueden recibir un parche para solucionar el problema.
Los teléfonos, por supuesto, seguir trabajando como están. Las aplicaciones no se actualizará si se requieren nuevas versiones del sistema operativo que están presentes.