No es posible detener el descifrado de la unidad y a la vez utilizar la unidad.
Se puede desmontar y, posiblemente, desenchufe la unidad externa, y el descifrado que obviamente va a parar.
Sin embargo, tan pronto como conecte la unidad de nuevo y montar el sistema de archivos, el proceso de descifrado continuar. Usted no puede hacer que el sistema deje de eso.
Sus opciones son: a) dejar que el proceso de descifrado finalizar y, a continuación, aplicar el cifrado de nuevo, o b) copia de seguridad de los archivos de la unidad, limpie la unidad, crear un nuevo sistema de archivos de cifrado y de copia de seguridad de sus archivos.
Opción (b) normalmente se tarda lo mismo que la opción (a), pero requiere mucho más manuales de pasos. Así que yo recomendaría la opción (a).