Las versiones anteriores de Word para Mac me permitían enlazar una imagen sin incrustarla, por lo que
a) el propio archivo de Word no se hinchó, y
b) Podría modificar la imagen una vez, y hacer que los cambios se muestren en todos los documentos que la utilizan.
Ninguno de los consejos de la web que he encontrado se aplica a Mac Word 2016 las opciones que mencionan han desaparecido de la interfaz de Insertar Imagen. Hay un huevo de Pascua escondido en algún lugar?