NOTA: Tomé lo que se describió en un comentario y lo convertí en una respuesta para completar este Q&A.
Para convertir la fecha de manera que el año esté en formato YY frente al formato YYYY podría utilizar esta línea para establecer _year .
set _year to text -1 thru -2 of ("0" & _year)
Ejemplo
Aquí hay un ejemplo completo de su fragmento de AppleScript:
$ cat showdate.sh
#!/bin/bash
osascript <<END
set today to short date string of (current date)
set t to (time string of (current date))
set [_day, _month, _year] to [day, month, year] of date today
set _month to _month * 1 --> 3
set _month to text -1 thru -2 of ("0" & _month) --> "03"
set _year to text -1 thru -2 of ("0" & _year)
set the text item delimiters to "/"
set today to {_month, _day, _year} as string
set fullDateToday to today & " " & t as string
END
Y cuando se ejecuta obtenemos lo siguiente.
La fecha de hoy
$ date
Sun Apr 21 00:21:08 EDT 2019
a través de AppleScript
$ ./showdate.sh
04/21/19 00:20:45
Cómo funciona
Esta línea de AppleScript:
set _year to text -1 thru -2 of ("0" & _year)
Cuando se ejecuta, establece la variable _year a los 2 últimos dígitos del contenido de _year previo vale. Así, si el valor fuera 2019, la línea anterior daría como resultado _year siendo 19.
("0" & _year) - conversos _year a una cadena, anteponiendo un 0 al principio-1 thru -2 of ... - cortará los 2 últimos dígitos de _year y eliminar todo lo demás de _year-1 comienza a indexar desde la derecha en lugar de la izquierda
Referencias
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Ok no estoy seguro de por qué añadir una pregunta es tan obvio: establecer _year a texto -1 a -2 de ("0" & _year)
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