Fui directamente al archivo de preferencias del trackpad para ver si se podía establecer tanto la bandera de Arrastre de Tres Dedos como la de Arrastre (con o sin establecer la bandera de Arrastre) pero aunque pude establecer ambas y los nuevos valores se mantuvieron estables no pude hacer que funcionaran al mismo tiempo el Arrastre de Tres Dedos y el Arrastre de Doble Tocado. (En realidad, hay dos archivos de preferencias: uno para el Trackpad Bluetooth de Apple y otro para el Trackpad Multitouch de Apple y lo probé con ambos por si acaso). Así que creo que la respuesta es No, no se puede hacer.
A menos que mi mente se vaya, estoy bastante seguro de que fue posible establecer ambos tipos de arrastre en una versión anterior de OS X y sentí que algo había cambiado, pero no pude decir exactamente qué hasta que vi esta pregunta. A menos que haya habido un conflicto que Apple haya encontrado entre los diversos ajustes de Tres Dedos o que tengan un plan para alguna nueva función que requiera tal cambio, no sé por qué esta habilidad sería eliminada. Los archivos de preferencias son capaces de permitir las varias combinaciones de arrastre usando banderas separadas. La forma en que existe ahora permite que las banderas se establezcan de forma inconsistente con la forma en que OS X realiza el arrastre, pero es sólo una parte de ese archivo de preferencias la que está mal diseñada; todo el conjunto de preferencias parece como si hubieran sido lanzadas juntas sin considerar una metodología general y hace que la posibilidad de introducir problemas a medida que se realizan los cambios a lo largo del tiempo sea más probable que ocurra. Y tener ambas formas, como dijo la OP, es conveniente a veces.
