Sé que Vista Previa puede anotar imágenes, pero ¿alguien sabe qué aplicación se utiliza para crear el estilo de flechas en la siguiente imagen? 
(Esto aparece en https://apple.stackexchange.com/a/220496/251846 pero parece que el autor se ha vuelto inactivo).
Parece que Skitch que puede descargarse del sitio web de Evernote y de la App Store. AFAIR funciona sin una cuenta de Evernote.
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Parece que evernote.com/intl/de/products/skitch
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Confirmado - acabo de probar y efectivamente lo es. Gracias.