Copias de seguridad Time Machine (2 copias de seguridad al mismo tiempo)

Por defecto, Time Machine excluye las unidades externas que están montadas, pero puede añadirlas de nuevo a su copia de seguridad en las "opciones" de Time Machine (que se encuentran en el panel de preferencias de Time Machine). Consulte aquí para obtener más información: https://www.macworld.com/article/3153995/how-to-make-sure-time-machine-backs-up-external-drives.html

Para añadir una unidad externa a la lista de unidades de copia de seguridad de Time Machine, basta con utilizar la opción "Añadir disco de copia de seguridad de Time Machine" del panel de preferencias de Time Machine.

En cuanto a su pregunta (2), no se puede dirigir una parte de su copia de seguridad a una máquina del tiempo, y el resto a otro, pensó que sería sería una buena función. Yo personalmente uso un rsync script que se ejecuta cada noche para resolver un problema similar, aunque no es ni de lejos tan cómodo (o fácil de usar) como Time Machine.