¿Puedo eliminar alguna de las aplicaciones predeterminadas que vienen con OS X?

Claro. puede simplemente bórralos. Sin embargo, cuando se aplican actualizaciones del sistema, pueden "reaparecer" y no funcionar, ya que el actualizador puede escribir alegremente los archivos, suponiendo que las aplicaciones no se han movido o eliminado.

¿Por qué borrarlos? No ocupan mucho espacio y puedes eliminarlos del Dock. Yo tampoco uso Diccionario ni Ajedrez, pero no es un problema que estén ahí sin usar.

Pensándolo bien, puede que no desee eliminar el Diccionario, ya que hay algunas cosas a nivel de sistema que obtienen definiciones, y las definiciones podrían estar sólo en el paquete de aplicaciones.

También es bastante molesto intentar reinstalarlos si alguna vez los necesitas. La mayoría no están disponibles en el sitio web de Apple ni en ningún tracker de torrents (público). Tienes que hacer algo como usar Pacifist para buscar .pkgs en el disco de instalación / imagen.

He dividido mi carpeta Aplicaciones en subdirectorios, utilizando un ridículo esquema de nomenclatura similar al de los nombres de unidad de Windows. Las aplicaciones no usadas o poco usadas están en "/Aplicaciones/B". (A = principal, S = secundaria, U = utilidades, D = desarrollador, N = nueva, O = antigua, T = probada, L = biblioteca).

@mankoff

Resuelva sus problemas de orden haciendo un /Apps o ~/Aplicaciones o algo más [ ] allí a los pocos que usted utiliza. A continuación, sólo ignorar /Aplicaciones.

Algunos diálogos para elegir aplicaciones sólo incluyen cosas en /Aplicaciones y ~/Aplicaciones. (+ algunas en CoreServices.) Muchas aplicaciones también avisarán de que pueden moverse ellas mismas a la carpeta Aplicaciones en el primer inicio. Los instaladores seguirán poniendo cosas en /Aplicaciones. Y los alias no son tan limpios de todos modos...