¿Hay alguna manera de sincronizar selectivamente los archivos/carpetas en iCloud Drive?

Sorprendentemente, Apple no parece ofrecer una forma explícita de conseguirlo. Pero aquí hay una solución que puedes probar, aunque sólo funcionará si no estás usando ya iCloud para sincronizar tus carpetas de Documentos y Escritorio:

1. Vacía temporalmente la carpeta Documentos o el Escritorio y pon la carpeta (la que intentas guardar sólo en iCloud) en una de esas dos ubicaciones.
2. Activa la sincronización de Documentos y Escritorio para iCloud: subirá la carpeta y todos sus elementos a iCloud en una carpeta con el nombre de donde la hayas colocado, ya sea Documentos o Escritorio.
3. Una vez completado esto, desactiva la sincronización de la carpeta Documentos y Escritorio. Apple dice que mantendrá esas carpetas y su contenido guardado en tu iCloud Drive, y cualquier cambio que hagas en las carpetas Escritorio y Documentos en tu Mac no afectará al contenido de esas carpetas que aún están en iCloud Drive. Esto debería permitir efectivamente que esa carpeta y sus archivos vivan en iCloud sin sincronizarse con tu Mac.

Como se dijo al principio, la desventaja es que no puedes utilizar simultáneamente la sincronización de Documento y Escritorio en ese Mac, y cualquier archivo nuevo que añadas a esa carpeta desde tu Mac también se guardará localmente, a menos que actives la función de Optimizar Almacenamiento.

Buena suerte, y gracias por sacar el tema. Voy a dirigirme a Apple.com/feedback y solicitar que añadan una función de sincronización selectiva como la que tiene Dropbox.