Cómo crear un solo clic/-pulsación de tecla de acceso directo para iniciar la grabación en Mac OS?

He escrito dos guiones para hacer esto en el Reproductor QuickTime:

Secuencia de comandos para iniciar la grabación:

tell application "QuickTime Player"
    activate
    start (new audio recording)
end tell

Script para finalizar la grabación:

Editar (21/12/2018): esta secuencia de comandos utiliza la interfaz de usuario de secuencias de comandos, la cual no es recomendable, pero parece que es la mejor opción por ahora. Si usted tiene una solución mejor, que trata de las cuestiones que se indican en los comentarios, por favor, edite esta respuesta.

tell application "QuickTime Player"
    activate
end tell

tell application "System Events"
    tell process "QuickTime Player"
        tell window 1
            click (first button where its accessibility description = "stop recording")
        end tell
        click menu item "Save…" of menu "File" of menu bar 1
    end tell
end tell

Después de la segunda secuencia de comandos se abrirá un diálogo que le pide que introduzca un nombre de archivo y la ubicación para guardar.

Para hacer que esto funcione, tienes que copiar los scripts y pegarlos en dos archivos separados en el Editor de secuencias de Comandos (por defecto instalado en su Mac). Guardar los archivos y siga esta guía de dos asignar accesos directos a ellos.

Actualización 21/12/2018: he actualizado el script de inicio con user3439894 la sugerencia. Me quedé con la parada de secuencia de comandos de la misma, debido a su parada script sugerencia no parece funcionar. (Una ventana con 'Terminando de Grabar' aparece, pero mantiene la carga)