Odio el menubar transparente en las versiones modernas de MacOS. Solía evitarlo habilitando la opción "Reducir la transparencia" en Preferencias del Sistema > Accesibilidad > Pantalla.
En Mojave (en sistemas no retinianos) esto tiene efectos secundarios desagradables y generalmente hace que todo parezca basura.
Encontré un escenario oculto que aparentemente usado para trabajar, pero no tiene efecto en Mojave:
defaults write NSGlobalDomain AppleEnableMenuBarTransparency -bool false
Mi solución actual para los pobres fue crear un PNG de 1920x1080 con mi foto de fondo preferida, y añadir una barra blanca de 22px de alto 100% en la parte superior. Esto simula el efecto de tener una barra de menú opaca.
¿Alguien conoce una forma mejor?
editar: para ayudar a ilustrar la diferencia, compruebe la comparación lado a lado que aparece a continuación. La imagen de la izquierda es con mi "hack" de colocar una franja blanca de 22px de alto 100% en la parte superior de un fondo gris sólido. A la derecha está el mismo menú transparente dibujado sobre el fondo sólido de Apple. Noten la reducción en la legibilidad/contraste: 
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Le da algún error con el
defaults write NSGlobalDomain AppleEnableMenuBarTransparency¿Es eso tal vez bajo la protección del SIP?0 votos
@Buscar - No hay errores, pero cambiar la configuración simplemente no tiene efecto.
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El parche mojave dosdude1 tiene problemas gráficos en el modo de luz para la transición de la tarjeta gráfica de metal...
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Gracias por la idea de la solución del hombre pobre. Esto me estaba volviendo loco. Por desgracia, no puedo ofrecer ninguna solución sensata. Apple sigue jodiendo con nosotros.