Nada ha cambiado, excepto que la ubicación dentro de las Preferencias del Sistema ha cambiado de nombre.
Puedes hacer esto de la siguiente manera:
- Ir a Apple > Preferencias del Sistema...
- Seleccionar el panel de preferencias de Idioma y Región
- Hacer clic en el botón Avanzado... en la parte inferior izquierda
- Seleccionar la pestaña Horas
- Verás los campos de formato Corto en la parte superior
- Editar este campo arrastrando el elemento de tiempo 'Segundo' desde el área de Elementos de Tiempo al campo Corto (Nota: Deberás ingresar manualmente los dos puntos (:) entre los minutos y segundos si deseas que se muestre también)
- Hacer clic en Aceptar
- Salir de las Preferencias del Sistema
Ahora verás los segundos mostrados en las marcas de tiempo de tu Finder.