Eliminada la partición Bootcamp y el Mac arranca en un Windows roto

Supongo que tienes un modelo de Mac que Apple ha documentado como compatible oficialmente con Windows 10. Si no es así, entonces esta respuesta puede no aplicarse.

Tras mantener pulsada la tecla option hasta que aparezcan los iconos, puede seleccionar permanentemente el sistema operativo por defecto para arrancar manteniendo pulsada la tecla control antes de seleccionar la etiqueta debajo del icono deseado.

A continuación, no ha eliminado completamente Windows 10. Los archivos de arranque de Windows 10 no residen en la partición que ha eliminado. Los archivos en realidad residen en la primera partición de la unidad interna. Esta partición contiene el volumen etiquetado EFI .

Paso para eliminar los archivos de Windows de EFI volumen:

1. Introduzca el siguiente comando en una ventana de la aplicación Terminal. Esto montará el EFI volumen. Este volumen aparecerá como el dispositivo etiquetado EFI en la aplicación Finder.

   diskutil  mount  disk0s1

2. Retire las carpetas etiquetadas como Boot y Microsoft de los montados EFI volumen. La imagen siguiente muestra la ubicación de estas carpetas.

3. Introduzca el siguiente comando en una ventana de la aplicación Terminal. Esto desmontará el EFI volumen.

   diskutil  unmount  disk0s1