Debido a la acción de salir de una aplicación realmente utiliza parte de la energía de la batería en el proceso de hacerlo (por ejemplo, limpieza de RAM, etc) y, a continuación, de nuevo más tarde cuando la aplicación se inicia de nuevo, iOS está diseñado de modo que lo mejor es dejar aplicaciones abiertas.
Ahora, a pesar de que está abierto, que en realidad son sólo sentado en un tipo de suspensión de modo que no usa la energía de la batería en absoluto. Así, mientras la aplicación está todavía cargado en la memoria RAM y tomar el espacio, es, en realidad, no haciendo nada - es sólo está ahí, latente.
Por esta razón, usted sólo necesita dejar de aplicaciones si no están funcionando adecuadamente (por ejemplo, una aplicación se ha congelado, no se muestra correctamente, etc).
Por lo general las aplicaciones que aparecen dentro de la App Switcher no son necesariamente ejecución - de hecho, la mayoría de ellos no se ejecuta en absoluto. La mayoría de las aplicaciones en el App Switcher están en un estado de suspensión - esto significa que no están: visible en la pantalla, la ejecución de código, uso de la CPU o la GPU, o el uso de la batería. Sin embargo, son todavía residente en la memoria hasta que se purgan (si es necesario) por el sistema para liberar memoria.
Ahora, lo que sucede aquí es que la última pantalla mostrada por la mayoría de las aplicaciones es lo que se almacena en este estado de suspensión. Así, la captura de pantalla que está viendo no es realmente una captura de pantalla de por sí, pero el último estado conocido mostrados por la aplicación antes de ser suspendido.
Ver por debajo de la referencia para más info:
Suspendido - La aplicación está en el fondo, pero no es la ejecución de código. El sistema se mueve apps a este estado de forma automática y no se les notificará antes de hacerlo. Mientras esté suspendido, una aplicación permanece en la memoria pero no se ejecuta ningún código. Cuando una condición de memoria baja se produce, el sistema de purga de aplicaciones suspendidas sin previo aviso para hacer más espacio para las app en primer plano.
Fuente: Ver Tabla 2-3 en Apple App Guía de Programación para iOS: los Estados de Ejecución para las Aplicaciones.