Usted puede crear un USB de arranque desde cualquier máquina capaz de ejecutar una versión de macOS que tiene acceso a la App Store.
Si utiliza un MacBook Air con Yosemite, puede descargar el instalador para la Alta Sierra y utilizarlo para crear el USB installer y, a continuación, procede a utilizar en un MacBook Pro (y cualquier otro Mac que soporta esa versión de macOS).
No existe un instalador para Mac tipos de hardware.
(Personalmente, me quedo con un USB de instalación de cada una de las principales de la versión de macOS - Yosemite, El Capitan, Sierra y Sierra Alta)