Encontré la solución por pura suerte.
Cuando no puedes iniciar sesión, te permite volver a un modo de recuperación limitado en el que puedes usar la contraseña olvidada o restablecer la contraseña. También he tenido encriptación de disco y no me dejó usar el terminal ni nada de eso.
Cuando llegas a ese modo sin nada conectado al mac te pide que enciendas el teclado y el ratón antes de continuar. Desconecté todo como sugiere todo internet pero no se conectó al teclado.
Utilizo un ratón que no es de Apple y cuando me doy por vencido y conecto el ratón me permite que se haya detectado el "siguiente" ratón inalámbrico que cerró el diálogo.
El truco: ¡Utiliza el ratón de Apple en lugar de tu ratón normal!
Si usas el ratón de Apple el botón "next" ya no cierra el menú sino que te mueve a la pareja de teclados donde te ofrece introducir el código de 6 dígitos y conectar el teclado!
Si no tienes el ratón de Apple, buena suerte.