¿Qué significa el símbolo de la nube junto al nombre de una aplicación? Supongo que cuando lo tocas sube datos a iCloud, pero no estoy seguro y también me pregunto si hay una manera de hacer que estas aplicaciones hagan lo que sea que necesiten automáticamente. Abajo hay una imagen del símbolo y lo que pasa cuando hago un tap en las aplicaciones. 
Fuente :
Estas son aplicaciones descargadas, nuevas para el iOS 11. Una nube junto a un icono significa que has habilitado las aplicaciones descargadas y esta aplicación fue movida a iCloud temporalmente. Cuando tocas la aplicación, comienza a descargarse de nuevo en tu dispositivo, como has visto.
Para cambiar este comportamiento, vaya a Settings -> iTunes & App Store y cambiar el interruptor para Offload unused apps .
Cuando las aplicaciones se descargan, ¿ocupan menos almacenamiento? ¿O se necesita la misma cantidad?
Apple dice que ocupan menos espacio de almacenamiento en tu dispositivo cuando se descargan. Una vez que las descargas, utilizan espacio en tu dispositivo. Puedes descargar por uso (por defecto) o por aplicación(es) específica(s).
Ten en cuenta que si una aplicación descargada es eliminada de la App Store no tendrás suerte. Si la aplicación está en el dispositivo, puedes seguir utilizándola siempre que una actualización del sistema operativo no la rompa, pero en cuanto se retira algo de la AppStore, una aplicación descargada se rompe.
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