Me pregunto si seleccionar el botón "Ver", seguido de "Mostrar todos los dispositivos" podría arrojar algo de luz aquí?
Por lo general, cuando tengo problemas para particionar y tiene que ver con la unidad desde la que arranco, arranco desde el Modo de Recuperación de Internet o (preferiblemente, por los tiempos de carga) una versión de macOS que haya instalado previamente en un disco duro externo o USB. El Modo de Recuperación normal también puede estar bien, pero sigue arrancando desde el disco duro en el que está trabajando.
Internet Recovery puede iniciarse manteniendo pulsadas las teclas Opción, Comando y R mientras se enciende el ordenador (puedes soltarlas cuando aparezca el icono del globo terráqueo o el logotipo de Apple).
Antes de empezar a hacer esto, ¡¡¡asegúrate de tener una copia de seguridad actualizada!!! :)
Otra cosa que se me ocurre que podría impedirte hacer esto es que MacOS tuviera que mover la partición Recovery HD para que estuviera entre tu partición Macintosh HD y tu partición Boot Camp. No siempre tiene que hacer eso, pero si lo hace, puede que tengas que borrar manualmente la partición Recovery HD a través de Terminal y luego expandir el Macintosh HD.
Te sugiero que utilices el programa de Apple " Asistente de disco de recuperación " hacer un Recovery HD en un USB o disco duro externo antes de hacer eso, en caso de que necesites reinstalar más tarde, porque no creo que puedas poner el Recovery HD en la unidad interna sin una actualización mayor del SO (como 10.12 > 10.13) o una reinstalación.
Si te presentas:
diskutil list disk0
en Terminal, le dará un listado de todas las particiones del primer disco montado.
Si hay un volumen etiquetado como "Recuperación", y luego una cantidad sin formatear después de él, es por lo que no se puede ampliar el Macintosh HD, pero si aparece el espacio vacío y luego el "Recuperación" después de eso, entonces probablemente sólo se puede ampliar el Macintosh HD con una versión de disco duro externo de MacOS o Internet Recovery.
¡¡¡¡Y de nuevo, haz una copia de seguridad de todos tus archivos primero por favor!!!!