Fuente :
El contenido de 4K sólo puede ser transmitido y no descargado.
Per Apple:
Cuando compras o alquilas una película del iTunes Store, se reproduce automáticamente en el formato de más alta calidad disponible para el dispositivo en el que lo estás viendo . Puedes descargar una copia local de una película en HD a tu iPhone, iPad, iPod touch, Mac o PC, y es posible que puedas descargar las versiones HDR y Dolby Vision a tus dispositivos iOS, pero no puedes descargar una versión 4K .
Para ver si una película puede reproducirse en 4K en un dispositivo compatible, busca el icono de 4K en la página del producto. De forma predeterminada, todos los vídeos que puedes comprar o alquilar en el iTunes Store están disponibles para reproducirse en HD3.
Las películas del iTunes Store también pueden estar disponibles en el icono HDR10 HDR o en el icono Dolby Vision Dolby Vision. El contenido se reproduce automáticamente en el formato HDR compatible con tu dispositivo.
¿Es posible que la película esté disponible en 4K pero que el dispositivo que estaba usando para navegar por iTunes no haya sido capaz de mostrar 4K? Si ese fuera el caso, yo no pienses iTunes te mostraría la versión 4K.