He podido configurar un flujo de trabajo controlado por teclado en Preview.app utilizando Mosquetón y Teclado->Correcciones, pero hay una situación en la que no encuentro la forma de evitar el uso del ratón: Done para limpiar Find resultados.
Para aclarar: 
¿Es posible activar esto a través del teclado? Estoy en El Capitan (Preview.app versión 8.1)
No estoy seguro del contexto en el que Esc te funciona pero el resultado de los siguientes pasos no da más que un sonido de "error": 1. Busca el término con Find (modo no pantalla completa) 2. Pulse Esc
Hmm. Sí, no obtengo los mismos resultados. No estoy seguro de cómo las opciones de vista pueden afectar a esto. Mi preferencia es poner la barra de herramientas oculta. Encontré que si desoculto la barra de herramientas, cmd/F, escribo "test", cmd/F, Esc cerrará exitosamente los resultados (sin presionar cmd/F de nuevo, Esc no hace nada). Es extraño.
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