No me impresiona en absoluto la vista "Continua" de Vista Previa, que parece ser la forma predeterminada de abrir los PDF. Hay alguna manera de cambiar las preferencias de Preview.app de tal manera que se establezca "Página única" como la predeterminada?
Por desgracia, esto no parece funcionar en Lion (sin embargo, me da una razón para actualizar a ML)
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Posible duplicado de Cambiar el estado de vista por defecto de Preview.app en Lion