¿Por qué mis fotos no se ordenan correctamente por fecha?

Bien, he resuelto el misterio.

Todas las fotos en cuestión fueron tomadas cuando estaba de vacaciones, y la zona horaria de mi teléfono estaba ajustada a la zona horaria "de fuera". La mayoría de las fotos se guardaron correctamente con esa zona horaria.

Pero por alguna razón, algunas fotos (las que están fuera de orden) se guardaron con mi zona horaria "de origen". Estas fotos tampoco tenían la ubicación GPS guardada, así que asumo que se trata de un error que ocurre cuando no puede encontrar tu ubicación GPS.

Curiosamente, las fotos desordenadas hizo tienen la hora correcta, para la zona horaria "lejana". Era sólo la zona horaria en sí la que estaba mal. Por eso no era obvio que la hora era incorrecta; normalmente Fotos no muestra la zona horaria. La única forma de averiguarlo es seleccionar "Ajustar fecha y hora", ya que ese diálogo te muestra la zona horaria actual de la foto.

Para solucionarlo, tuve que encontrar todas las fotos desordenadas. Como Fotos no tiene una forma obvia de filtrar los álbumes inteligentes por zona horaria, filtré por "La foto no está etiquetada con GPS". (EDIT: He acabado escribir un script para encontrarlas, ya que este no encontró todas las correctas).

Seleccioné estas fotos, seleccioné "Ajustar fecha y hora", introduje la zona horaria "lejana" y luego ajusté la hora de nuevo a la original. De esta manera, cambió la zona horaria sin afectar a la hora real.

Después, mis fotos se ordenaron correctamente.