Aunque según su comentario no ayudó Mattias, lo primero que probaría es resetear la NVRAM.

Como no especifica de qué modelo es su Mac, he incluido dos conjuntos diferentes de instrucciones. Elige la que corresponda.

Restablecimiento de la PRAM/NVRAM en TODOS LOS MODELOS EXCEPTO en los modelos MacBook Pro de finales de 2016.

1. Apaga tu máquina. Sí, un apagado completo, no sólo cerrar la sesión.
2. Pulse el botón power button y luego pulse el botón commandoptionpr llaves. Tienes que asegurarte de pulsar estas teclas antes de aparece la pantalla gris o no funcionará.
3. Mantén pulsadas esas teclas hasta que tu Mac se reinicie de nuevo y escuches la campanilla de inicio.
4. Suelta las teclas y deja que tu Mac se reinicie normalmente.

Nota: Cuando vuelvas a conectarte mayo tendrá que reajustar algunas de las preferencias del sistema (por ejemplo, el volumen de los altavoces, la resolución de la pantalla, la selección del disco de arranque, la información sobre la zona horaria, etc.).

Cómo restablecer la NVRAM en los modelos MacBook Pro de finales de 2016

Para restablecer la NVRAM en todos los modelos MacBook Pro de finales de 2016 (con y sin Touch Bar) sigue estos pasos:

1. Apaga tu máquina. Sí, un apagado completo, no sólo cerrar la sesión.
2. Pulse el botón power button y luego pulse inmediatamente el botón commandoptionpr llaves.
3. Mantenga pulsadas estas teclas para ¡por lo menos 20 segundos!
4. Suelta las teclas y deja que tu Mac se reinicie normalmente.

Nota 1: Cuando vuelvas a conectarte mayo tendrá que reajustar algunas de las preferencias del sistema (por ejemplo, el volumen de los altavoces, la resolución de la pantalla, la selección del disco de arranque, la información sobre la zona horaria, etc.).

Nota 2: Estos pasos también funcionarán para restablecer la NVRAM (o PRAM) de todos los Mac. Sin embargo, los modelos MBP de finales de 2016 en realidad requerían el commandoptionpr durante 20 segundos, mientras que los Mac anteriores no lo hacían. requiere esto, pero hacerlo tampoco causa ningún problema.

He llamado a apple por esto. Probamos tres cosas.

1. Inicie sesión en modo seguro, cambie y guarde la configuración de velocidad de pista - funciona.

2. Crear otro usuario, cambiar y guardar la configuración de velocidad de pista - funciona.

Pero cuando me conecto con mi cuenta normal, no guarda la velocidad de pista preferida, y se restablece a lenta.

3. La última opción que probamos y funcionó fue reinstalar el SO, usando Comando + R en el arranque. Esta opción tardó 30 minutos más o menos. Pero, mantuvo todos mis datos/preferencias intactos.

HTH.

No he probado la solución de @Monomeeth.

Por la razón que sea, creo que el problema está en esta opción. Si selecciona la opción, que está causando el restablecimiento de la velocidad de la pista para reducir la velocidad. Hice un par de apagados / reinicios sin esa opción seleccionada y parece haber solucionado el problema.

Esta puede ser o no la causa principal.

Yo tuve este problema pero tenía instalado smoothmouse. Una vez que lo deshabilité para ratones funcionó bien.