Atajos de teclado en MacOS Sierra

Según su pregunta, probablemente esté familiarizado con gran parte de este proceso, pero lo expondré de principio a fin por si acaso.

En Preferencias del Sistema > Teclado > Texto, añada un elemento. A la izquierda, elija una secuencia de atajos. A la derecha, introduzca el carácter deseado. Hay varias maneras de hacerlo aquí, pero una forma directa de hacerlo sería Mostrar Emoji y Símbolos † Introduzca el nombre del carácter (por ejemplo, meteg) en el campo de búsqueda y haga doble clic en el resultado ‡ . Esto colocará el carácter donde se encuentre el cursor, que en este caso, debería estar en el campo 'Con' en las preferencias de Texto.

Desde Pages (o TextEdit) active Edición > Sustituciones > Reemplazo de texto. Una vez hecho esto, debería haber una marca de verificación junto a la opción. Por lo que sé, esta configuración se mantendrá mientras sea una aplicación Cocoa estándar.

Para utilizarlo en Pages, abre un documento, escribe el atajo y pulsa el espacio (o algún carácter de puntuación).

† Yo tengo marcada la opción "Mostrar el menú de entrada en la barra de menús" en las preferencias de Teclado > Fuentes de entrada, así que suelo coger los "símbolos" de ahí. Pero si no lo tienes activado, y no quieres hacerlo, puedes seleccionar "Emoji y símbolos" en el menú Edición de la mayoría de las aplicaciones estándar.

‡ Otros métodos podrían ser habilitar el apropiado script</strkeep><strkeep> en la ventana de Símbolos y Emojis, o pegar el carácter desde cualquier lugar donde se encuentre.