Si he entendido bien tu pregunta, el ejemplo que utilizas de que tu teléfono Samsung tiene un ajuste que le permite utilizar 4g + Wi-Fi para aumentar la velocidad en determinadas circunstancias es la misma opción que tienen los usuarios de iPhone (Ajustes > Móvil > Asistencia Wi-Fi). Es principalmente para permitir el uso de datos móviles cuando la conectividad Wi-Fi es pobre.
Lo fundamental de esta opción es que en ambos casos (Samsung / iPhone) estamos hablando de una conexión de datos a internet (es decir, 4g y WiFi). Lo que quiero decir es que tanto el 4g como el Wi-Fi pueden conectarse independientemente a internet.
En cuanto a tu pregunta, estás hablando de Bluetooth y Wi-Fi. La cuestión es que el Bluetooth en sí mismo no tiene una conexión de datos a Internet, así que no puede ayudar a aumentar la velocidad porque no está conectado en primer lugar.
Los dispositivos (Macs y iPhones incluidos) pueden compartir su conexión a Internet ya conectada a través de Bluetooth con otros dispositivos, pero no se puede utilizar tanto Wi-Fi como Bluetooth para aumentar una conexión a Internet existente.
Si he entendido mal su pregunta, por favor hágamelo saber.