Fyi.. He buscado en Apple.SE y no he encontrado una respuesta, así que la publico aquí.
Actualmente abro Quicksilver con Ctrl + Shift + barra espaciadora. Y mi preferencia de Spotlight es Cmd + barra espaciadora.
La mayor parte del tiempo uso Quicksilver, me gustaría cambiar esto. Sé cómo cambiar esto para spotlight, pero no estoy seguro para QS.
ACTUALIZACIÓN:
Ahora puedo ver la pantalla de preferencias con algunos menús y aquí está la captura de pantalla. ¿Estoy ejecutando una versión muy antigua?