Utilidad de Discos no puede encontrar espacio libre y Modo de Recuperación no puede cambiar el tamaño.

Su EFI falta en la tabla de particiones: el contenido debería seguir ahí aunque la partición de Recovery HD tenga un tipo incorrecto.

Para solucionar esto solo tienes que reescribir la tabla de particiones GUID:

• Inicia en Modo de Recuperación por Internet

• Abre Terminal en la barra de menú > Utilidades > Terminal

• Ingresa diskutil list y con el identificador de disco interno encontrado allí: gpt -r show diskX. Usualmente es disk0 - a continuación asumo que es disk0. ¡Usa el identificador de disco que has encontrado en tu entorno en los comandos a continuación!

• Desmonta el disco interno:

  diskutil umountDisk /dev/disk0

• Elimina todas las particiones:

  gpt remove -i 1 /dev/disk0 
  gpt remove -i 2 /dev/disk0 

• Vuelve a añadir todas las particiones:

  gpt add -b 40 -i 1 -s 409600 -t C12A7328-F81F-11D2-BA4B-00A0C93EC93B /dev/disk0
  gpt add -b 391759648 -i 3 -s 1269536 -t 426F6F74-0000-11AA-AA11-00306543ECAC /dev/disk0
  gpt add -b 409640 -i 2 -s 391350008 -t 48465300-0000-11AA-AA11-00306543ECAC /dev/disk0       

• Verifica el disco y el volumen principal y repáralo si es necesario:

  diskutil verifyDisk /dev/disk0
  diskutil verifyVolume /dev/disk0s2

• Redimensiona el volumen principal:

  diskutil resizeVolume /dev/disk0s2 100% #o 250g

• Reinicia en tu volumen principal