Sí se puede, mediante iTunes (asegúrese de que es la última 12.5 o una versión más reciente) haga clic en Biblioteca > Canciones. Asegúrese de que tiene el icono de la nube de la columna de revelado y haga clic en Ver y asegúrese de que Toda la Música está marcada.
Usted debe ver toda la música disponible para descargar en su máquina local. Haga clic en el icono de la nube para ordenar, seleccionar todas las canciones en la nube, y eliminar. Esto, en esencia oculta de su vista, hasta de ir a la Tienda > Comprar para ver tu historial de las canciones que hayas comprado en el pasado.
Cuando entramos a la Música en tu iPhone debe quitar todos esos molestos icono de la nube de canciones
He encontrado este artículo, que me ayudaron: https://www.igeeksblog.com/delete-hide-purchased-music-on-iphone-ipad/