Automatizar el interruptor de la tecla Fn al abrir Excel

Desafortunadamente, el Fn se interpreta antes de que salga del teclado, así que no hay forma de "fingirlo" después.

Aún no he visto esa versión de Office, pero si hay un elemento de menú para la función, deberías poder reemplazarlo usando Preferencias del Sistema > Teclado > Atajos / Atajos de Aplicaciones.
Presiona el botón + bajo el cuadro de la derecha, marca la aplicación apropiada, escribe el nombre del menú y añade cualquier combinación de teclas que desees.

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Pensándolo bien, a menos que Microsoft haya dejado de ignorar las directrices de la caja de herramientas de Mac

Ver Crear o eliminar un atajo de teclado por la forma deliciosamente no estándar que la EM ha elegido para implementar esta funcionalidad.

Crear un atajo de teclado para una tarea

1. En el menú Herramientas, haz clic en Personalizar el teclado.

2. En la lista de categorías, haz clic en un nombre de menú.

3. En la lista que aparece junto a Categorías, haz clic en la tarea a la que quieras asignar un método abreviado de teclado.
   Cualquier atajo de teclado que esté actualmente asignado a la tarea seleccionada aparece en el cuadro Teclas actuales.
   SUGERENCIA Si prefiere usar un atajo de teclado diferente, añada otro atajo a la lista y úselo en su lugar.

4. En la casilla Presionar nueva tecla de acceso directo, escriba una combinación de teclas que incluya al menos una tecla modificadora (COMANDO , CONTROL , OPCIÓN , MAYÚSCULA ) y una tecla adicional, como COMANDO+ F11 .
   Si escribe un atajo de teclado que ya está asignado, la acción asignada a esa combinación de teclas aparece junto a Actualmente asignado a.

5. Haz clic en Agregar.

NOTAS

• Para cancelar la asignación del atajo de teclado, presione ESC .

• Las descripciones de los atajos de teclado se refieren a la disposición del teclado de los Estados Unidos. Es posible que las teclas de otras distribuciones de teclado no se correspondan con las teclas de un teclado estadounidense. Los atajos de teclado de las computadoras portátiles también pueden ser diferentes.

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Encontré este Applescript para cambiar el estado de la llave F

tell application "System Preferences"
    set current pane to pane "com.apple.preference.keyboard"
end tell

tell application "System Events"
    if UI elements enabled then
        tell tab group 1 of window "Keyboard" of process "System Preferences"
            click checkbox "Use all F1, F2, etc. keys as standard function keys"
        end tell
    else
        tell application "System Preferences"
            set current pane ¬
                to pane "com.apple.preference.universalaccess"
            display dialog ¬
                "UI element scripting is not enabled. Check \"Enable access for assistive devices\""
        end tell
    end if
end tell

tell application "System Preferences"
    quit
end tell

Fuente MacRumours
El puesto 12 tiene una solución automatizada mucho más completa, pero es demasiado complejo para ponerlo aquí.