¿Cómo puedo programar un comando Root para que se ejecute a intervalos?

Necesito ejecutar un script en intervalos que requiere un usuario Root para ejecutarse. He creado un plist que llamará a un script en ~/bin/test.sh .

user@MBP:~$ ls -lah ~/bin/
-rw-r--r--   1 root       staff   566B Feb  6 23:44 test.plist
-rwxr-xr-x   1 root       staff    51B Feb  6 23:38 test.sh

Aquí están los contenidos:

user@MBP:~$ cat ~/bin/test.plist
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
    <key>Label</key>
    <string>com.test.script</string>
    <key>ProgramArguments</key>
    <array>
        <string>sh</string>
        <string>/Users/user/bin/test.sh</string>
    </array>
    <key>StartInterval</key>
    <integer>30</integer>
</dict>
</plist>

user@MBP:~$ cat ~/bin/test.sh
#!/bin/sh
cp /Users/user/bin/dummy.txt /etc

Luego he enlazado simbólicamente el plist en /Library/LaunchAgents .

user@MBP:~$ ls -lah /Library/LaunchAgents/
lrwxr-xr-x   1 root  wheel    31B Feb  5 06:28 com.test.script.plist -> /Users/user/bin/test.plist

Pero todo esto no funciona. Cuando miro /var/logs/system.log sólo dice:

Feb  7 14:42:12 MBP com.apple.launchd.peruser.501[242] (com.test.script`[925]): Exited with code: 1