Hay muy pocos ajustes que se puedan aplicar al Dock, y ninguno de los que conozco puede modificar el comportamiento de un solo clic en el icono de una aplicación. Lo que yo haría en esta situación es asignar un gesto especial, digamos un clic con cuatro dedos, a un applescript. El applescript realizará la tarea que quieras, que, en este caso, es hacer aparecer sólo el current
de la aplicación bajo el cursor.
Para hacer esto, no necesitas saber cómo escribir un script - el script está aquí. Sin embargo, necesitas saber cómo crear gestos personalizados, activar la Accesibilidad, etc. La mejor manera de hacerlo es la aplicación BetterTouchTool .
tell application "System Events" to tell application process "Dock" to tell list 1
set targetDockIcon to first UI element whose value of attribute "AXSubrole" ¬
is not "AXSeparatorDockItem" and its value of attribute "AXSelected" is true
tell targetDockIcon to perform action "AXShowMenu"
tell (first menu item whose value of attribute "AXMenuItemMarkChar" is "✓") of ¬
menu 1 of targetDockIcon to perform action "AXPress"
end tell
Este script esencialmente encuentra el icono de la aplicación bajo el cursor, hace clic con el botón derecho del ratón por ti, y hace clic en el elemento de la ventana con una marca de verificación a su izquierda. Usted verá el menú contextual parpadear durante un breve segundo.
Este script está probado en Yosemite.