Es una posible puerta trasera ya que no se encripta el disco completo.
El segundo problema con FileVault 2 es que solo encripta la unidad de arranque. Si tienes unidades adicionales o particiones, incluyendo una partición de Windows creada con Boot Camp, estas permanecerán sin encriptar. Por estas razones, FileVault 2 puede que no cumpla con los estrictos requisitos de seguridad de algunas organizaciones. Sin embargo, encripta completamente la partición de arranque del Mac, que es donde la mayoría de nosotros (y la mayoría de las aplicaciones) almacenamos datos y documentos importantes.
fuente: http://macs.about.com/od/LionTipsNtricks/ss/Filevault-2-Using-Disk-Encryption-With-Os-X-Lion.htm
fuente: http://www.howtogeek.com/189250/how-to-share-files-between-mac-os-x-and-windows-with-boot-camp/
No voy a explicar cómo, sino más bien señalar lo siguiente:
En caso de encriptación completa del disco, no puedes proceder en absoluto sin proporcionar la clave.
En caso de encriptación parcial, se te permite proceder a la partición de Windows y tener acceso a las operaciones de la computadora.