La respuesta corta es no . No hay nada especial que se pueda hacer en el Safari del iPhone para acceder a un archivo en el escritorio, ni siquiera utilizando el cable USB.
Esa es la respuesta al tema, a este sitio web. Dicho esto...
Su mejor opción es conectarse a través de wifi. Supuestamente también podrías usar bluetooth o incluso USB, pero para ambos seguro que necesitarías Jailbreak y yo no me molestaría ni en intentarlo porque supongo que cualquiera de ellos sería bastante problemático porque la mayoría de los desarrolladores no se molestarían en hacer algo en esas líneas y porque ninguno de los dos está pensado para dar acceso directo a los archivos de forma remota - sólo para copiarlos.
Si no tienes un servidor web, coge alguno de otras respuestas, como XAMPP (mi favorito), Annyong o incluso utilizando Python, y asegúrese de que se está ejecutando en el escritorio a través de su propio navegador web de escritorio apuntando a la url http://127.0.0.1 o simplemente localhost , que es un atajo.
Entonces asegúrate de que tu iPhone está en la misma red y apunta tu Safari a la IP de tu ordenador. No importa que tu ordenador no tenga wifi. Por ejemplo, si están conectados al mismo router, por defecto tendrán IPs similares y la misma máscara que les permitirá verse mutuamente en esa misma Red de Área Local.