Parece que te has confundido un poco con la diferencia entre hacer una copia de seguridad de tu iPod y una copia de seguridad de tu biblioteca de iTunes. Puedes hacer una copia de seguridad de tu iPod en iTunes en tu ordenador, pero esto es diferentes que hacer una copia de seguridad de la propia biblioteca de iTunes, es decir, de toda la música, las películas, los libros, las aplicaciones, etc., que hayas colocado en iTunes.
Si quieres hacer una copia de seguridad de tu biblioteca de iTunes ( Apple.com ) :
- Abre las Preferencias de iTunes.
- Mac: Elige iTunes > Preferencias.
- Windows: Seleccione Edición > Preferencias.
- Haga clic en Avanzado.
- Asegúrese de que la opción "Copiar archivos en la carpeta iTunes Media al añadirlos a la biblioteca" está seleccionada.
- Elija Archivo > Biblioteca > Organizar biblioteca.
- Seleccione la opción de "Consolidar archivos".
- Localiza tu biblioteca de iTunes.
- Si no lo encuentras, abre las Preferencias de iTunes y haz clic en "Avanzado". La ubicación de tu carpeta de iTunes aparecerá en la casilla "Ubicación de la carpeta iTunes Media".
- Copia el directorio de la biblioteca de iTunes en la ubicación de la copia de seguridad.
Si realmente quieres hacer una copia de seguridad de tu iPod:
- Conecta tu iPod y consulta sus datos.
- En la pestaña "Resumen" hay un apartado llamado "Copia de seguridad y restauración manual"
- Seleccione "Hacer una copia de seguridad ahora" en ese apartado.
Para más información sobre las copias de seguridad de los dispositivos iOS en general, este artículo es un buen comienzo.