Esto es totalmente posible. Utilizo cualquiera de las dos variantes siguientes dependiendo de lo que esté intentando probar:
Máquinas virtuales
Puedes ejecutar OS X 10.7 y más recientes dentro de las versiones recientes de Parallels y VMWare Fusion. También puedes ejecutar las variantes de servidor de las versiones más antiguas de OS X de esta manera; estas variantes de servidor más antiguas también funcionan en VirtualBox, que es gratuito para uso personal.
Ventajas:
- Ejecutar varias versiones de OSX al mismo tiempo
- Debería ser más fácil automatizar las pruebas (script)
- Instantáneas para volver fácilmente a estados anteriores del sistema operativo (por ejemplo, diferentes niveles de parches, etc.)
- No es necesario reparticionar el disco
Desventajas:
- Es notablemente más lento que el OSX instalado de forma nativa.
- Si el software que quieres probar utiliza la aceleración 3D u otras características de hardware no USB, es probable que tengas problemas. Incluso los dispositivos USB pueden o no funcionar correctamente.
- Parallels y VMWare Fusion cuestan dinero (pero siendo realistas, no es mucho)
- Requiere mucha memoria RAM. Se puede hacer con 4GiB, pero yo recomendaría 6-8 o más. La RAM es bastante barata, pero algunos Macs están limitados a 4GiB o no son actualizables.
No tengo Parallels, pero cuando lo probé, la instalación fue bastante sencilla. VMWare Fusion sólo requiere el Lion Installer.app (o Instalador de Mountain Lion.app ) de la App Store para configurar una máquina virtual. Cuando te pida un disco o una imagen de disco, sólo tienes que arrastrar el instalador .app desde el Finder a la ventana del asistente.
Multi-boot
Puede instalar instancias adicionales de OSX en sus ordenadores, y cambiar fácilmente entre ellas, ya sea a través de Disco de arranque en Preferencias del sistema o manteniendo pulsada la tecla Alt/Opción cuando oigas el timbre de arranque.
Puedes reparticionar tu disco actual - reducirlo mediante la Utilidad de Discos y añadir una partición adicional durante la instalación - o instalarlo en un disco duro adicional o en un SSD. Puede ser una unidad externa USB o Firewire. Algunas unidades Thunderbolt también pueden arrancar.
La aplicación Installer.app
Menos mal que ya has comprado Lion, porque ya no puedes comprarlo en la App Store. Lo más fácil será descargarlo en tu Mac ejecutando Leopardo de las Nieves Para ello, abre el App Store, asegúrate de que has iniciado la sesión con tu ID de Apple correcto y haz clic en la pestaña "Comprado". Ahí deberías poder descargar Lion.
Cuando la descarga haya terminado, será una App en el directorio de Aplicaciones. No lo ejecute ya que eso actualizaría su instalación de Snow Leopard. Si vas por la ruta de la VM, puedes usar la aplicación directamente, de lo contrario tendrás que extraer el InstallESD.dmg del paquete de la aplicación y "restaurarlo" en una memoria USB (mínimo 4GB) a través de la Utilidad de Discos. A continuación, puedes arrancar desde esta memoria manteniendo pulsada la tecla Alt cuando oigas el timbre.
También recomiendo hacer una copia de seguridad de la aplicación de instalación, ya que volver a descargarla de la App Store desde Mountain Lion no es posible desde el principio. Hay soluciones, pero yo no confiaría en que sigan existiendo.