Esta respuesta se aplica si se configura la aplicación para ese documento en particular no para todos los documentos de ese tipo (por ejemplo, utilizando Get Info en el documento, y cambiando el menú emergente "Abrir con", pero no haciendo clic en el botón "Cambiar todo").
Hay dos piezas críticas aquí. En primer lugar, si configuras un documento para que se abra en una aplicación concreta, lo que hace en realidad es adjuntar algunos metadatos al archivo (piensa que es como pegar una nota adhesiva en el archivo) que dice que se abra con esa aplicación concreta. En segundo lugar, si un documento está en cuarentena (porque se ha descargado de Internet, o ha sido creado por una aplicación con sandbox, o por otras razones), se considera que no es de confianza, y la política de seguridad del gatekeeper se aplicará a todo lo que sea ejecutable en el archivo.
Estas dos características pueden interactuar de una manera desafortunada: esa nota "abrir con" es una instrucción sobre lo que hay que hacer, y por lo tanto (una especie de) código ejecutable, y por lo tanto la política de seguridad del gatekeeper se aplica a ella (a pesar de que usted creó la nota, es "parte de" el archivo no confiable, y por lo tanto no es confiable). Por lo tanto, al hacer doble clic en un documento (con metadatos "abrir con") puede obtener la advertencia/error de aplicación no confiable.
Afortunadamente, siempre que quieras que todos los archivos de ese tipo (.cs en este caso) se abran en la misma app, hay una solución: en la ventana de Información, sección Abrir con, selecciona la app que quieras (por ejemplo, Visual Studio Code), y y luego haga clic en "Cambiar todo". . Esto elimina los metadatos del archivo, y en su lugar hace una entrada en sus preferencias de Servicios de Lanzamiento diciendo que prefiere tener archivos de ese tipo abiertos en esa aplicación. Dado que la configuración es ahora un ajuste personal en lugar de una nota adjunta a un archivo no fiable, el problema desaparece.
