¿Cómo silenciar una llamada de FaceTime iPhone en OS X a través de un atajo?

¡Sí que puedes! Aquí están los pasos:

1. Abrir Automator y crear un Servicio Automator, con una sola acción de Ejecutar AppleScript, que contiene el siguiente código:

   tell application "System Events"
       if checkbox "Mute" of window 1 of application process "FaceTime" exists then
           click checkbox "Mute" of window 1 of application process "FaceTime"
       end if
   end tell

2. Configure el servicio para que no reciba "ninguna entrada" y para que funcione en "cualquier aplicación", guárdelo con un nombre de su elección.

3. Ahora, ve a la pestaña de Atajos en las preferencias de Teclado en Preferencias del Sistema, y haz clic en Servicios. El servicio recién creado debería estar en la parte inferior, bajo el nombre que hayas elegido. Haz clic en el servicio, luego en "agregar atajo" a su derecha, y especifica un atajo a tu gusto.

4. Es posible que tenga que conceder el acceso a Automator en Accesibilidad en la pestaña de Privacidad de las preferencias de Seguridad y Privacidad.

¡Eso es! Ahora deberías tener un servicio establecido, atado al atajo que elegiste y al que se puede acceder desde cualquier lugar.