Por desgracia, el panel de preferencias nativo del Magic Mouse es un poco escaso. Por lo que puedo decir, a menos que estés dispuesto a pasar a una solución de terceros, el Magic Mouse no soporta el comportamiento que estás buscando. Para habilitar esta funcionalidad en un trackpad de Apple, se debe cambiar la preferencia de deslizar con 2 dedos a deslizar con 3 dedos ("2 o 3" dedos también funciona). Hay que tener en cuenta, sin embargo, que incluso cuando está activada, en aplicaciones sin la animación de deslizamiento de la página por la pantalla, el deslizamiento no siguen el paradigma del "desplazamiento natural", es decir, hay que deslizar el dedo hacia la izquierda para retroceder y hacia la derecha para avanzar.
Aunque no es la respuesta que esperabas, parece que lo mejor que puedes hacer es buscar una opción de terceros como MagicPrefs o incluso mejor, invierte en un Magic Trackpad. Las opciones de gestos, incluso de forma nativa, se amplían enormemente. Te abrirá todo un nuevo mundo de informática basada en gestos.