Me gustaría dejar de instalar versiones beta en mi iPhone. Sin revertir a una versión anterior (como se describe por Apple), pero algo similar a http://osxdaily.com/2014/12/05/stop-os-x-beta-software-updates-showing-app-store/
En este caso en particular me gustaría esperar para iOS 9 y no probar el 9.1 beta.