¿Cuál es el icono situado junto a centro de atención en la barra de menú, y cómo eliminarla?

Es el icono del Centro de Notificaciones.

Para quitar el Centro de Notificaciones, pegar esta secuencia de comandos en el Editor AppleScript y, a continuación, ejecutarlo...

display dialog "Notification Center" buttons {"Remove", "Display"} default button 2
if the button returned of the result is "Remove" then
    tell application "Terminal"
        set currentTab to do script ("launchctl unload -w /System/Library/LaunchAgents/com.apple.notificationcenterui.plist")
        delay 2
        do script ("killall NotificationCenter") in currentTab
        delay 3
        quit application "Terminal"
    end tell

    say "Notification Center has been removed successfully."

else
    tell application "Terminal"
        set currentTab to do script ("launchctl load -w /System/Library/LaunchAgents/com.apple.notificationcenterui.plist")
        delay 5
        quit application "Terminal"
    end tell

    say "Notification Center has been restored successfully."

end if

Guardar este script como una aplicación si regularmente se desea eliminar o mostrar el centro de notificaciones.