¿Es mi Macbook demasiado viejo para editar vídeos?

Tu MacBook no es el eslabón débil de la cadena, sino tu disco duro externo. Las máquinas de 2011 no son compatibles con USB 3.0, así que tienes que usar Firewire 800 o USB 2.0; el rendimiento más rápido que vas a ver en FW800 es de unos 95 MB/s para discos duros RAID 0 y dispositivos SSD.

Más memoria RAM ayudará a la velocidad general, 16GB es compatible, pero la instalación de un SSD y su uso para almacenar los archivos de vídeo que está trabajando le dará un sistema mucho más sensible. Yo no trabajo con vídeo, pero sí con imágenes fijas de más de 500 MB, y trabajar desde un SSD es un juego de niños; en comparación, las imágenes archivadas en un par de LaCie 2Big Quadras tardan una eternidad en cargarse (con FW800, el USB 2.0 es realmente lento).

En cuanto a su sistema operativo, todavía me gusta mucho la 10.6. Puede que no cuente con las últimas y mejores tecnologías, pero es ágil, sólido y rápido. He probado 10.8, 10.9 y 10.10 en mi máquina de fotos y no he encontrado ninguna mejora/beneficio en el rendimiento con respecto a 10.6, ciertamente nada que compense la compatibilidad con el software más antiguo que ofrece la funcionalidad de Rosetta. Te aconsejo que actualices cuando las aplicaciones de las que dependes lo requieran, la actualización no va a ofrecer ninguna mejora significativa para tu configuración y flujo de trabajo actuales.

*Olvidé mencionar el uso de almacenamiento conectado al puerto Thunderbolt - esta es prácticamente la única manera de aprovechar toda la velocidad disponible de un disco duro externo RAID 0 o SSD. Es una ruta cara, dependiendo del presupuesto, pero puede adaptarse a tus propósitos. No obstante, yo consideraría la idea del SSD interno, ya que ver tiempos de arranque de 15 segundos y aplicaciones que se abren en uno o dos rebotes te hace ver el cuello de botella que supone un HDD...