Impedir que se modifiquen los archivos

Sí, utilice chmod para cambiar el usuario del archivo, entonces chflags con ese usuario. Después de eso el instalador (no importa si tiene acceso Root) no podrá eliminar ese archivo.

@jherran, Has hecho afirmaciones en tu respuesta que no son exactas, root absolutamente puede cambiar el archivo después y también borrarlo.

@user3439894 estás absolutamente equivocado. Revisa mi actualización de la respuesta con un ejemplo.

@jherran, Su ejemplo añadido sólo muestra un escenario de caso y en mi sistema usando rm -f el archivo es eliminado y también root puede primero chflags nouchg filename si es necesario aunque no tuve que hacerlo al hacer la prueba para borrar filename ya que borró como root después de aplicar chflags uchg filename como un usuario normal. Así que No estoy absolutamente equivocado !.

@user3439894 si te presentas chflags uchg filename como usuario, Root no puede eliminar ese archivo, incluso usando rm -f . root puede chflags nouchg filename y luego borrarlo, tienes razón en eso.

@jherran, En primer lugar no hago afirmaciones que no pueda probar y te puedo asegurar que bajo OS X 10.8.5 puedo como yo hacer chflags uchg filename y luego cambiar a root y ambos rm filename y rm -f filename . El archivo se elimina en ambos casos aunque sin el -f Tengo que y a la pregunta override rw-r--r-- User/staff uchg for output.txt? y se borra sin usar primero chflags nouchg filename que root puede hacer primero. Por lo tanto, ya que el OP no designó qué versión de OS X se utiliza su respuesta no es exacta como una respuesta general a lo que root puede hacer.