Escribir un shell script (o algo similar) que ejecute algunos comandos

Sí, esto es posible. Las dos mejores opciones para unir aplicaciones de Mac son AppleScript y Automator.

Teniendo en cuenta sus pasos, considere la posibilidad de explorar la aplicación Automator incluida: Aplicaciones > Automator.app

Apple's Lo básico de Mac: Automator nota de apoyo es un buen punto de partida.

Lo siguiente Acciones son susceptibles de ayudar:

• Mostrar páginas web para abrir el navegador por defecto y mostrar una URL
• Ejecutar Shell script para interactuar con node.js
• Abrir elementos del buscador para abrir documentos en Texto sublime

Puedes escribir un bash script. Bash script es como un archivo por lotes de Windows.

He aquí un pequeño ejemplo. Abra sublime text y escriba:

#!/bin/bash
open -a "Sublime Text 2"
node scriptname.js
open -a "Safari" http://localhost

Guárdalo como script.sh

A continuación, abra el terminal y navegue hasta la carpeta script. Escribe el siguiente comando y pulsa enter:

chmod u+x script.sh

y luego ejecutarlo:

./script.sh

Más en bash scripts aquí y aquí .

Algo así debería estar bien:

open -a /Applications/Sublime\ Text.app/ Folder/ && node script.js && open http://localhost:80

Sustituye Folder/ por la ruta de la carpeta y script por la ruta de nodejs script.

Puedes guardar el script con una extensión .command: esto te da un archivo en el que puedes hacer "doble clic" para abrirlo como una aplicación.

De ambas maneras (usando .sh o .command como extensión), tienes que hacer el script ejecutable con chmod en Terminal: chmod u+x ~/MyScript.sh .